شجرة فاكهة عريقة ارتبطت بثقافات قديمة وذكرت في الطب التقليدي الصيني والعربي، تُعرف بقدرتها على النمو في البيئات الصعبة، وتُنتج ثمارًا لذيذة تشبه التمر في الشكل والطعم.
تتميز شجرة العناب بجمالها الطبيعي، وقدرتها على توفير الظل، مع فوائد غذائية وطبية لا تُعد ولا تُحصى.
🔖 البيانات النباتية:
- الاسم العلمي:
- Ziziphus jujuba
- أسماء أخرى:
- العنّاب
- النبق
- الشَبرَق (في بعض اللهجات)
- تمر الصين (Chinese date)
- Jujube
- العائلة:
- Rhamnaceae (السدرية)
🌿 الزراعة والظروف البيئية:
شجرة العناب من الأشجار القوية والتي تتحمل الجفاف والحرارة، وتُعد مثالية للزراعة في البيئات الصحراوية وشبه الصحراوية، كما تزدهر في التربة الجيدة التصريف وتتحمل ملوحة التربة بنسب معقولة.
📅
موعد الزراعة:
- من أواخر الشتاء حتى الربيع (فبراير – أبريل)
- يمكن زراعتها أيضًا في بداية الخريف، بشرط توفر ري كافٍ لتثبيت الشتلة.
🌸
الأزهار:
- زهرات صغيرة الحجم، صفراء مائلة للأخضر، ذات رائحة خفيفة.
- تُعتبر مصدرًا جاذبًا للنحل.
📆
موعد التزهير:
- تبدأ في الربيع (مارس – أبريل)
- وتستمر حسب المناخ حتى أوائل الصيف.
🍃
الأوراق:
- بيضاوية، خضراء لامعة، حوافها مسننة.
- تسقط في الشتاء (شجرة نفضية).
📏
الارتفاع:
- تصل إلى 5–12 مترًا عند النضج الكامل.
- حجمها يمكن التحكم فيه بالتقليم.
🌍
التربة:
- تنجح في أنواع متعددة من التربة، لكن تُفضل التربة الرملية الطميية الجيدة التصريف.
- تتحمل التربة ذات الملوحة المتوسطة والضعف في الخصوبة.
💧
السقي:
- تتحمل الجفاف بعد التأسيس، لكن تحقق إنتاجًا أفضل مع الري المنتظم.
- يجب تقليل الري في فترة الإثمار لتفادي تساقط الثمار.
🌱
التكاثر:
- بالبذور (لكن تحتاج إلى صبر وقد تختلف في الصفات).
- بالعُقل أو الترقيد الأرضي (للحفاظ على صفات الشجرة الأم).
- تُستخدم طريقة التطعيم كثيرًا لإنتاج أصناف عالية الجودة.
🌟 فوائد شجرة العناب:
- ثمارها مغذية: غنية بفيتامين C، والألياف، ومضادات الأكسدة.
- طبية: تُستخدم الثمار والأوراق في الطب الشعبي لعلاج الأرق، وتحسين الهضم، وتقوية المناعة.
- زينة وظل: شجرة جميلة الشكل، ذات مظلة دائرية مميزة.
- مقاومة: تتحمل الحرارة العالية والري القليل، ومناسبة للبيئات القاسية.
- موسمية الإنتاج: تُثمر خلال موسم الصيف، وتنضج الثمار عادة في أواخر الصيف حتى أوائل الخريف.
📌 ملاحظات إضافية:
- الشجرة تحتوي على أشواك في بعض الأصناف البرية، لذلك يُفضل زراعة الأصناف المطعمة الخالية من الأشواك.
- تتطلب تقليمًا سنويًا للحفاظ على شكلها وتحفيز الإثمار.
- تحتاج إلى تعرّض جيد لأشعة الشمس المباشرة لتحقيق أفضل إنتاج