بذور شجرة فاكهة الكاكا اللذيذة وهي من الفواكه الحلوة وتستخدم بشكل شائع في العصائر أو الجيلي أو الآيس كريم أو الفطائر.
الاسم العلمي: Diospyros Virginiana
أسماء أخرى: كاكي ، برقوق السكر.
الثمار: لها ثمار كبيرة برتقالية يشوبها إحمرار في بعضها، يصل حجمها 5 سم وتنضج في الخريف وتكون طرية جداً.
الأزهار : تظهر صفراء على شكل جرس.
الأوراق: لها أوراق كبيرة بيضاوية الشكل.
الارتفاع: يصل إرتفاعها إلى 10 متراً مع تاج واسع وأغصان متدلية.
زراعة الكاكا والظروف البيئية:
موعد الزراعة: في الاوقات المعتدلة من العام.
التربة: تنمو بسهولة في تربة متوسطة، جافة إلى متوسطة وجيدة التصريف.
طريقة السقي: تحتاج إلى ري متوسط وحسب جفاف التربة.
التعرض للشمس: تحتاج إلى شمس كاملة وظل جزئي.
التكاثر: بالبذور، والعقل.