سواء كنت من عشاق زراعة الخضراوات كالملوخية والجزر أو من عشاق زراعة الفاكهة كالتفاح والعنب أو النباتات العطرية كالريحان وأكليل الجبل أو كنت من عشاق الأزهار كالورد والقرنفل، يجب ان تتعرف على الاصناف العديدة التي تزرع في أشهر9 و 10 و 11
فالأشهر 9و 10 و11 فرصة لا تتكرر مرتان في السنة لزراعة بعض المحاصيل وإن إضاعة هذه الفرصة تجعلنا ننتظر سنة كاملة. فما هي الخضراوات والازهار والفاكهة التي يمكننا أن نزرعها خلال هذه الفترة؟
ماذا تزرع في أشهر البرد 9 و 10 و 11؟
عندما يبدأ فصل الشتاء في الظهور بجماله الخاص، يبدأ موسم زراعة الخضروات والزهور النباتات العطرية في أشهر 9 و 10 و 11 و 12 كأحد أجمل وأكثر الأنشطة الزراعية تحديًا وجمالًا. يعتقد الكثيرون أن الزراعة هي نشاط مقتصر على فصول الربيع والصيف، لكن في الواقع، الشتاء يقدم لنا فرصة مثيرة لزراعة مجموعة مذهلة من الخضروات والزهور والنباتات العطرية التي تزهر في هذا الفصل البارد.
إنّ زراعة الخضروات والفاكهة والازهار في أشهر الشتاء تعكس تحدّيًا وجمالًا فريدين من نوعهما. إنها ليست مجرد فرصة لتحقيق مزيد من التنوع في حديقتك، بل هي أيضًا وسيلة للاستفادة من موسم الشتاء لتنمية نباتات تضفي جمالًا وألوانًا على محيطك الخارجي.
سنستكشف معًا أنواع الازهار والنباتات العطرية والخضروات والفاكهة التي يمكن زراعتها في فصل الشتاء ونقدم نصائح حول الزراعة والعناية بها.
الأزهار الشتوية:
الأزهار الشتوية هي نوع مميز من الزهور تتفتح وتزدهر في أشهر الشتاء ولها فترة خاصة لتزرع بها وهي من شهر 9 وحتى شهر 12، فتظهر أزهارها الجميلة في فصل الشتاء وتبقى حتى نهاية فصل الربيع، مما يضفي جمالًا وسحراً على حديقتك المنزلية خلال هذا الفصل البارد. تمتاز هذه الأزهار بأنها تتحمل الظروف البيئية القاسية وتزهر عندما يكون الطقس باردًا والأيام قصيرة. ومن أشهر الأزهار الشتوية:
· التوليب (Tulip)
التوليب تعرف باسم الخزامى أيضا وهي من أكثر الازهار جاذبية وتتوفر بألوان مختلفة مثل الأحمر والبرتقالي والأصفر.
كما تتميز برحيق كثيف يجذب كل أنواع الطيور والحشرات والنحل. ونظرا لشدة جمال هذه الازهار فقد تغنى بها العديد من الشعراء ورسمها العديد من الرسامين
· السوسن:
السوسن هو نبات زهري شهير متحمل للجفاف وشدة البرودة يزهر في فصل الشتاء ويأتي بألوان مختلفة تتراوح بين الأزرق والأرجواني والأصفر. تسخدم أزهار السوسن للزينة ويستخلص منها العطور والروائح.
· القرنفل:
وهو من الازهار الجميلة جداً تضفي على الحديقة لمسات جمالية بهية وهو يجذب برحيقه العطر النحل والفرشات.
الخضروات الشتوية:
تعتبر الخضروات الشتوية جزءًا مهمًا من حديقتك الزراعية خلال فصل الشتاء. تتميز هذه الخضروات بقدرتها على النمو والازدهار في الظروف البيئية الباردة، وبغض النظر عن مساحة حديقتك أو مستوى خبرتك في الزراعة، يمكنك الاستمتاع بزراعة هذه الخضروات والتمتع بمحصول جيد خلال فصل الشتاء
الخضراوات الورقية كالبقدونس والكرفس والكزبرة والخس بأنواعه والهندباء وغيرها هي من أجمل الخضراوات التي تصلح للسلطات وتمنحك منظراً جميلاً في حديقتك ويمكنك زراعتها في أشهر9 و 10 و 11
ولا ننسى الخضراوات كالطماطم والفلفل والبطاطا والجزر والبروكلي والملفوف والجزر والفجل وغيرها العدبد
زراعة الخضروات الشتوية تعد فرصة رائعة للاستمتاع بمحصول طازج وصحي خلال الأشهر الباردة. تأكد من توفير الظروف المثلى لنمو هذه الخضروات والعناية بها بانتظام للحصول على أفضل المحاصيل.
الفواكه:
1. التفاح (Apple): يمكن زراعة أشجار التفاح في هذه الأشهر، وتعتبر أشجار التفاح من الفواكه الشهيرة واللذيذة.
2. العنب (Grapes): إذا كنت في منطقة تناسب زراعة العنب، فيمكنك بدء الزراعة في سبتمبر. العنب يُعد من الفواكه المفيدة واللذيذة كما تمنح حديقتك مظهرا خلاباً
3. التين (Fig): يمكن زراعة شجر التين في هذه الأشهر من السنة. التين له نكهة لذيذة ويمكن تناوله كفاكهة طازجة أو استخدامه في العديد من الوصفات.
4. الليمون (Lemon): إذا كنت تعيش في منطقة ذات مناخ دافئ، يمكنك زراعة الليمون في هذه الأشهر. الليمون غني بفيتامين C ويمكن استخدامه في المأكولات والمشروبات.
النباتات العطرية:
1. النعناع (Mint): النعناع هو نبات عطري مفيد يمكن زراعته في أي وقت من السنة، بما في ذلك أشهر سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر. يمكن استخدام النعناع في تحضير الشاي والأطباق والمشروبات.
2. الزعتر (Thyme): الزعتر هو نبات عطري مفيد يمكن زراعته في هذه الأشهر. يمكن استخدامه في توابل الطعام والأطباق الطهي.
3. البقدونس (Parsley): البقدونس هو نبات عطري شائع ومفيد يمكن زراعته في هذه الأشهر واستخدامه كتوابل أو زينة في الأطباق.
لماذا تعتبر المحاصيل الشتوية فرصة للمبتدئين في الزراعة؟
· المحاصيل الشتوية لا تحتاج بكثرة إلى الري لأن التربة لا تحتاج للماء بكثرة في هذا الفصل البارد، وإذا كان الطقس ماطراً لن نضطر إلى الري باستمرار
· قلة الآفات والأمراض النباتية في فصل الشتاء
· يمكن للمبتدئين زراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل الشتوية، بدءًا من الخضروات إلى الزهور والأعشاب العطرية. هذا يسمح لهم باختبار مهاراتهم في الزراعة واكتشاف أي نوع من المحاصيل يناسبهم أكثر.
· تكون التربة عادةً رطبة وسهلة التحرير في فصل الشتاء، مما يجعل عملية إعدادها وزراعتها أكثر سهولة بالنسبة للمبتدئين.
في ختام هذا المقال، نذكر أن أشهر سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر تمثل فترة مثالية لزراعة مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه والأزهار. إنها فرصة لتعزيز التنوع في حدائقنا وتزيين شرفاتنا وتحويلها إلى مساحات خضراء ملونة ومفعمة بالحياة. بغض النظر عن مستوى خبرتك في الزراعة، يمكنك الاستفادة من هذه الفترة لاكتشاف عالم النباتات والاستمتاع بجمال الطبيعة.
فلا تتردد في الاستعداد والبدء في زراعة المحاصيل الشتوية، والتمتع بالمأكولات اللذيذة والفواكه الطازجة التي يمكن أن تنمو في حديقتك الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، لا تنسَ زراعة الأزهار الشتوية لإضفاء لمسة من الجمال والالوان على منزلك.
إن زراعة الخضروات والفواكه والأزهار في هذه الأشهر الباردة ليست مجرد هواية ممتعة، بل هي فرصة لتوسيع مهاراتك والعناية بالبيئة المحيطة بك. نتمنى لك موسمًا زراعيًا ناجحًا ومليئًا بالألوان والنكهات والعبق.