الحرشا أو كما تعددت أسماؤها بالحريشا أو الحريشه أو الحرشاء، هي نبات حولي رعوي ينمو مفترشاً سطح الأرض ، بأوراق خشنة مسننة متعرجة، وزهور صفراء لامعة تخرج على طرف ساقها الخارج من وسطها، وهو من النباتات المتحملة والقوية لظروف الصحراء.
الاسم العلمي: Brassica tournefortii Gouan
العائلة: الكرمب.
أسماء أخرى: الخردل الأفريقي ، خردل الصحراء . الحريشا ، الحيشه ، الحرشاء. اللفت البري.
الموطن الأصلي: الوطن العربي وافريقيا.
الأزهار: تزهر الرحشا زهوراً صفراء صغيرة على أربع بتلات.
موعد الزراعة: في الأوقات المعتدلة ويمكن زراعتها في أي وقت من السنة في غير هذه الأجواء والظروف المناخية داخل البيوت المحمية.
موعد التزهير: الربيع.
فوائد واستخدامات:
يفضله أصحاب المواشي لما فيه من قيمة غذائية للمواشي.
يستخرج من بذورها الزيت للأكل.
وتضاف إلى بعض الأطباق.
التربة: ينمو في جميع أنواع التربة الغنية بالعناصر الغذائية المتكاملة للزراعة.
التعرض للشمس: يفضل الأماكن المشمسة.
التكاثر: بالبذور.