عشبة زوفا عشبة عطرية طبية معمرة شبه دائمة الخضرة، تستخدم أوراقها الزيتية للأغراض الطبية مجففة أو نية، كما تضاف للتوابل والسلطات، يزورها النحل والفراشات ويستخرج منها عسل له فوائد جمة، رائحتها النفاثة طاردة للحشرات والبعوض.
الاسم العلمي: Hyssopus Officinalis
أسماء أخرى: عشبة العسل.
الأزهار: طولية مستقيمة نصف دائرية تظهر بلون أرجواني وتأتي زرقاء وبيضاء، وتزهر في الصيف والخريف.
الأوراق: لها أوراق خضراء خطية عطرية.
الارتفاع: متر.
موعد الزراعة: في أي وقت معتدل من العام.
التربة: أي نوع من التربة الغنية بالعناصر الغذائية المتكاملة للزراعة.
طريقة السقي: يروى حسب النبات للماء، مع مراعاة حالة الطقس ورطوبة التربة، والظروف المناخية للنبات.
التعرض للشمس: شمس كامل.
التكاثر: بالبذور.